일본 가루차의 주산지 , 호시노(星野) / 대구문화 톺아보기 //깊은강 님
2013. 8. 1. 22:01ㆍ차 이야기
일본의 말차 견학을 다녀왔습니다.
우레시노(사가현)차의 발상지
우레시노의 대차수 비석
우레시노의 大茶樹 - 수령 340년
아리타(사가현)야끼의 陶祖 이삼평의 碑
호시노(후쿠오카현)차문화관의 말차 맷돌
말차맷돌의 내부
받침돌과 덮개돌의 이빨의 교차각도는 정확히 45도, 온도는 35-40도, 시코쿠에서만 나는 특수 돌로 만든다고 함.
말차갈기 체험
차솥 - 우리 차솥과 대동소이하네요. 바닥이 좀 평평하긴 하지요?
녹차 비비기
말차갈기체험 동영상
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