혜곡 최순우 30주기 추모전 전시명 : 혜곡 최순우 30주기 추모전 장 소 : 최순우 옛집(혜곡최순우기념관) 기 간 : 2014. 10. 18 ~ 2014. 11. 15. 어떤 박물관 혹은 미술관의 전시가 되었든 작품의 감상은 주변의 상황에서 완전히 독립적일 수 없다. 코 끝에 향이 스치고, 가을 햇살이 감나무에 열린 감 사이로 비쳐 뒤꼍의 돌 항아리를 비추고 있는데 한중일 향로의 특색을 비교해서 보려는 노력은 얼마나 아득한 일인지. 문화유산을 시민의 것으로 지켜내려는 내셔널 트러스트의 시민문화유산 1호인 성북구 최순우 옛집, 혜곡최순우기념관에서 특별전이 열리고 있다. 한국의 미를 찾고 알리는 데 일생을 바친 미술사학자 최순우 선생의 30주기에 맞춘 특별전으로, 올해는 최순우 선생이 말년에 지내던 이곳이..

향신료백과 요리와 약으로 쓰는 향신료의 효능과 이용 방법에 관하여 설명한 향신료백과이다. 전 세계에서 요리와 약재로 사용하는 향신료에 대하여 사용부위, 요리 및 이용법, 약효를 모두 만나볼 수 있다. 자세히보기 박종철|푸른행복 목차순| 주간조회순| 가나다순 세부목차 전체 접기| 제1장. 천연 향신료 접기 갈랑갈감초개자계피고들빼기고추고추냉이냉이넛메그니겔라들깨딜라벤더라임레몬레몬그라스레몬밤레몬버베나로즈마리로켓루루바브마늘마리골드마조람머위머틀미나리바닐라바질박하방아풀버넷베르가모트보리지부추사프란산초생강서양고추냉이세이버리세이지셀러리소럴스타아니스스피아민트시설리아티초크카둔안젤리카양파양하얘로오레가노올리브월계수 잎웜우드유자자소엽재스민주니퍼진피차이브참깨처빌치자치커리카더몬캐러웨이캐모마일캐트닙커리플랜트커민케이퍼코리앤더코카콜라너트클..

레바논 백향목 숲(송백나무, 향백, 삼나무) (출처- http://withjuhyang.com/bbs/skin) 구약에서 70여회나 언급된 백향목은 솔로몬이 성전과 왕궁을 지을 때 사용한 목재로 잘 알려져 있다. 솔로몬은 백향목을 레바논의 두로항에서 욥바항으로 운반한 후 예루살렘으로 가져 왔다. 두로왕 히람이 잘 협..

회향(시라蒔蘿) 성경에는 회향, 대회향, 소회향 등 비슷한 식물들이 나오며 이들은 이름 뿐 아니라 실제 모습과 용도까지 비슷하여 구별하는 것이 쉽지 않다. 회향은 마태복음에 한 번 나오는데 히브리 원어가 ‘쉐베트’이고 아랍어는 ‘솨바트’, 영명은 ‘딜(dill)’, 중국어로는 시라(..

1시간 분량의 평화 유선애 입력 2018.08.31. 13:45 수정 2018.09.04. 18:11 댓글 0개 마음이 시끄럽다. 매일 쿵쾅거리는 마음을 다들 어떻게 붙잡고 살고 있는 걸까. 명상은 엄두가 안 난다고 하자 누군가 향도(香道)와 다도(茶道)를 권했다. 향의 시간 “서양의 향수는 가슴이 ‘울렁’해요. 마음을 ..

[강병수 교수의 본초이야기20] 울금과 강황 그리고 봉출 2005년 05월 20일 () 14:05:00 webmaster@mjmedi.com 강 병 수 동국대 한의대 명예교수 울금(鬱金)과 강황(薑黃)은 한약의 치료약으로써 중요할 뿐만 아니라 식품으로도 널리 이용하고 있다. 고대에는 이들을 혼용하였으나 당대(唐代) 이후부터 ..