조선 후기의 차 문화사의 첫걸음은 이운해( 李運海 : 1710~? )의 부풍향차보(扶風鄕茶譜:1755년 지음)로 부터 시작한다. 그 내용은 부안 현감으로 있던 이운해 선생님이 고창 선운사 인근의 차를 따서, 증상에 따라서 7종의 향약(香..

고려시대의 문장가이자 유명한 다인(茶人)인 백운거사 이규보(白雲居士 李奎報)가 읊는 다시(茶詩)에서 그 당시의 차나무 자생 북방한계를 나타내는 유일한 사료(史料)를 찾아 볼 수 있다. < 영수..

어제인 토요일 (2011.7.16.)에 경기도 가평군 북면의 명지산 기슭의 익근리 계곡을 다녀 왔습니다. 계속된 장마로 물이 불어서 조종천 상류의 지계곡인 익근리 계곡의 물소리는 귀청을 때리고 있었습니다. 계곡의 물거품의 그림자를 몇몇장 올려 드리나이다. 장마도 곧 끝나 가겠지요. 빗속..

찻일(茶事) 중에서 나는 각종 소리들이 찻자리의 운치를 더하여 주고, 청아(淸雅)한 차생활을 하는 데에 많은 도움을 준다. 차생활 중 들을 수 있는 소리는 물을 끌어오거나 길어오는 도중에 나는 소리, 찻물을 끓이면서 나는 소리, 찻물을 다관이나 찻종에 따르면서 나는 찻물소리, 묵은 ..

조선조 말의 기철학의 대가이신 혜강 최한기(惠岡 崔漢綺 : 1803~1877))선생님께서는 그의 저서인 <기측체의 신기통 권2 ( 氣測體義 神氣通 卷2 )>에서 음식훈증(飮食薰蒸)..

섬나라인 영국에는 인도 대륙과도 바꾸지 않는다는, 영어의 어휘를 풍부하게 한 희곡작가 셰익스피어 (1564.4.26.~1616.4.23일)가 있었다면, 그로부터 약 250여년 후인 조선의 한반도에서는 그에 못지 않은 동리 신재효(桐里 申在孝 1812.11.16음 ~ 1884. 11.6일 음력)선생님이 계셨다. 동리 신재효 선..