차 이야기(1294)
-
[스크랩] Re:차를 즐겁게 마시는 5가지 방법 : 고다법의 이해
< 머 릿 글 > 앞의 글에서 언급한 행다5법은 전다법,자다법, 충포법과 점다법 등 기본적인 행다4법에다, 다탕을 마련하기 전에 차를 불에다 직접 굽거나 용기를 이용하여 볶는 고다(火+考 茶)과정을 추가한 것으로. 고다법은 차를 불에 말리는 방법이라는 사전적 의미를 가진 것으로 이..
2013.05.14 -
[스크랩] 차를 즐겁게 마시는 5가지 방법
차를 제대로 즐겁게 마시는 5가지 방법에 대하여 간단하게 정리하여 볼까 합니다. <머릿글> 저는 차를 전문적으로 연구하거나 지도하는 차전문가가 아닌, 그저 아무렇게나 차를 마시고 있는 아주 우둔한 생활인의 한사람입니다. 살아오는 동안 저나름 대로 차를 조금은 좋아하는 편..
2013.05.14 -
恒茶飯事
2010.4.11.다음카페<차맛어때> 게재 35여년 전에 인사동 어귀에서 차교실과 서예교실을 겸한 <죽림서실>을 운영하시던 선배님이 계셨습니다. 의재, 효당, 금당 선생님 다음 시기에 차의 대중 보급을 위하여 애쓰시던 분들 중에 한 분입니다. 그런데 1980년 어느날 홀연히 물 맑은 강가..
2013.05.14 -
한잔의 차를 위한 길
오래 전에 도예를 하는 장조카로부터 다관 하나와 다완 하나를 선물받았습니다. 다관과 다완에는 바람이 잘 통하도록 풍구(風口)가 동그랗게 여러 개 뚫려있습니다. 차가 새어 나가 찻물을 담을 수 없는 찻주전자를 통하여 다실 내에 따뜻한 촛불빛이 가득 차오릅니다. 저는 이 한잔의 차..
2013.05.13